Investigadores de la Universidad de Harvard encontraron que el consumo moderado de caf\u00e9 y t\u00e9 con cafe\u00edna podr\u00eda estar relacionado con un menor riesgo de desarrollar demencia y con un mejor desempe\u00f1o cognitivo. El estudio, publicado en JAMA, sigui\u00f3 durante m\u00e1s de 40 a\u00f1os a m\u00e1s de 130,000 adultos en Estados Unidos, registrando sus h\u00e1bitos de consumo de caf\u00e9, t\u00e9 y otras bebidas, as\u00ed como la aparici\u00f3n de deterioro cognitivo. Los datos mostraron que quienes consum\u00edan mayor cantidad de caf\u00e9 con cafe\u00edna presentaban menos casos de demencia y reportaban menos dificultades de memoria y concentraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Los efectos m\u00e1s destacados se observaron en personas que beb\u00edan entre dos y tres tazas de caf\u00e9 o una a dos tazas de t\u00e9 al d\u00eda, mientras que el caf\u00e9 descafeinado no mostr\u00f3 un impacto significativo en la salud cerebral. Durante el seguimiento, se registraron 11,033 casos de demencia, y quienes tomaban caf\u00e9 con cafe\u00edna regularmente presentaron un riesgo hasta un 18% menor.<\/p>\n\n\n\n
Estos resultados se suman a estudios anteriores que sugieren que el consumo moderado de caf\u00e9 y t\u00e9 puede favorecer un envejecimiento saludable y reducir la fragilidad en adultos mayores, posiblemente gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sin embargo, los expertos destacan que, al tratarse de estudios observacionales, no se puede establecer un v\u00ednculo causal directo. Mantener un estilo de vida equilibrado, con alimentaci\u00f3n saludable, ejercicio y h\u00e1bitos que cuiden la salud cerebral, sigue siendo la estrategia m\u00e1s efectiva para proteger la funci\u00f3n cognitiva con el tiempo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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