En China, una cafetería de un museo de entomología ha llevado la experiencia de beber café a otro nivel al incluir insectos en sus bebidas. Entre sus opciones destacan cafés con cucarachas molidas, capuchinos con gusanos de la harina y cafés con hormigas, que buscan complementar la temática del museo y ofrecer una experiencia única a los visitantes.

Según los reportes locales, el café con cucarachas no difiere mucho en sabor al café tradicional, aunque deja una textura crocante al beberlo. La versión con hormigas, que era de temporada, ofrece un toque ácido. Según los responsables del museo, todos los insectos utilizados se adquieren en tiendas de remedios naturales chinos y se crían de manera limpia, asegurando que sean seguros para el consumo humano.

El café con cucaracha se ha convertido en la bebida más popular, con un precio de 45 yuanes, aproximadamente 120 pesos. Los clientes más interesados son jóvenes atraídos por la tendencia en redes sociales, dispuestos a pagar por esta experiencia singular. En contraste, los adultos con niños pequeños suelen evitar estas opciones por considerarlas desagradables o inapropiadas. La cafetería vende alrededor de 20 bebidas de este tipo al día.