La Feria del Tamal 2026 se llevará a cabo del 29 de enero al 2 de febrero en el Museo Nacional de Culturas Populares, en la Ciudad de México, como parte de las celebraciones por el Día de la Candelaria. El evento reunirá a 50 cocineras y cocineros de distintas regiones del país y de América Latina, quienes ofrecerán una amplia variedad de tamales tradicionales.

Durante cinco días, las y los asistentes podrán degustar recetas provenientes de varios estados de México, así como de países como Colombia, El Salvador, Honduras, Panamá y Venezuela. Además, el Complejo Cultural Los Pinos albergará el Encuentro de Sabores Tamaleros, donde se presentarán más de 80 tipos de tamales, incluidos opciones tradicionales, veganas, gourmet y con ingredientes poco comunes.

La celebración también incluirá actividades culturales, como el paseo ‘La fiesta de las candelas’, organizado por el INAH en el barrio de La Merced. Estas actividades buscan resaltar la importancia del tamal como patrimonio cultural y su vínculo con la identidad, la fe popular y las tradiciones que rodean el Día de la Candelaria.