En Nueva York, cientos de personas hicieron fila durante horas para recibir una docena de huevos gratis, un producto que se ha vuelto escaso y costoso en Estados Unidos debido a la crisis generada por la gripe aviar. La iniciativa fue organizada por el restaurante FarmerJawn en Harlem, que repartió 100 cartones de huevo en solo diez minutos, destacando la difícil situación que enfrentan muchas familias para acceder a este alimento esencial.

La escasez de huevos en el país se debe al sacrificio de más de 168 millones de aves desde 2022, lo que ha afectado a los vendedores minoristas y disparado los precios. En algunas ciudades, una docena de huevos puede costar hasta 9.17 dólares, tres veces más que el año pasado. Organizaciones como FarmerJawn han realizado eventos similares en Brooklyn y Queens, en alianza con productores locales, para apoyar a las comunidades más afectadas.

Además de este esfuerzo, iglesias y otras organizaciones han llevado a cabo repartos gratuitos de huevos en varias ciudades del país. Sin embargo, la situación podría empeorar, ya que el Departamento de Agricultura de EE.UU. prevé que los precios de los huevos aumenten hasta un 41 % este año, lo que afectará aún más a la clase media y a las comunidades vulnerables.