Hooters of America, la icónica cadena de restaurantes conocida por sus alitas de pollo, se declaró en quiebra bajo el Capítulo 11 en un tribunal de Dallas, atribuyendo su crisis financiera a la inflación y a la disminución del consumo en restaurantes.

Con una deuda de 376 millones de dólares, la empresa busca financiamiento para mantener sus operaciones mientras reestructura su modelo de negocio, con planes de recuperar su imagen original como un restaurante más familiar.

La compañía cerró más de 40 locales el año pasado y podría deshacerse de varias sucursales en Estados Unidos, mientras que sus franquicias en otros países seguirán operando. Se espera que el proceso de quiebra dure hasta agosto, en medio de un panorama desafiante para la industria restaurantera.